おはようございます。
豊洲市場ドットコムの塩入です。
数量が限られておりますので、シルバー以上の
お客様に限定して配信しております。
昨年末にご好評頂いた直送企画が帰ってきました！
新潟県上越市の名立港で獲れた
天然ホッコクアカエビ(甘エビ)のご紹介です。
獲れたてを冷蔵便、漁港直送でのお届けです！
▼1日10箱限定▼
漁港直送 「生ホッコクアカエビ（甘えび）」 天然 新潟県名立漁港水揚げ 大サイズ 500g （1尾：13g前後） ※冷蔵 甘えび
⇒¥3,980円
明らかに鮮度が段違いです。
名立の漁師は朝早くに出漁し
正午に戻る「日戻り漁」を行います。
漁場が近く、出漁してから数時間で
戻って来た後にその日に出荷を行います。
獲れたエビは冷却海水で管理し、氷締めで
お届けするので抜群の鮮度です。
豊洲市場の経験豊かな目利き人、
当店ベテランの海鮮仕入れ担当も
絶賛したこのホッコクアカエビ。
私も試食しまして、「これはウマい！」と。
個人的な感想にはなりますが、
醤油などいらないくらいの甘さです。
えぐみや苦みがなく、とても濃厚な味わい。
張りと弾力があり、プリプリの食感は
他のものとは一線を画します。
鮮度の違いを感じてほしいので是非
お刺身で味わうのをおすすめします！
500gたっぷりでお届けしますので、焼いたり
揚げたりしても楽しめる量です。
前後がございますが大体35匹入っています。
天然物のため数量限定に
なってしまうを事をご了承下さい…。
なかなか味わうことができない抜群の鮮度の
ホッコクアカエビをご堪能下さい！
▼出荷日を月、木、金から選べます
漁港直送 「生ホッコクアカエビ（甘えび）」 天然 新潟県名立漁港水揚げ 大サイズ 500g （1尾：13g前後） ※冷蔵 甘えび
⇒¥3,980円
※ご注意点として、鮮度が命ですので早めにお召し上がり下さい。 |
豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
