| 豊洲市場ドットコムの八尾です。
年末の特別企画
『伊根の生本マグロ＋厳選ツマ物セット』に
たくさんのご注文をありがとうございます。
140名様分をご用意しましたが、
残り30名様弱となっております。
お見逃しのお客様いらっしゃいましたら、
ぜひもう一度お知らせしたいと思い、メルマガを書いております。
■京都府産 伊根の本マグロ（養殖） 700g（赤身1サク＋トロ2サク） と真妻の山葵など 市場厳選のツマ4種セット ※冷蔵
このセットの販売に
豊洲市場水産のセリ人、青果のセリ人両方から
『いつかは、こういうことがやりたかったんだ！』と
歓喜の声が寄せられています。
実は、同じ豊洲市場ですが
流通の仕組みや取り扱いの仕方の違う水産と青果は、
これまでなかなか共同の企画を行えて来なかったのです。
仲卸さん同士で規格をすることもありました。
しかし、日々目利きに卸売に忙しいプロのみなさんですので
なかなかうまく行かなかったといいます。
私達「豊洲市場ドットコム」は通販に特化した市場人です。
私たちは独自に仕入れもしますが、
仲卸さんたちのプロの目利き力で品定めされたものを
最大限魅力を引き出して
お客さんにお勧めすることを得意としています。
だからこそ、今回は
企画した私たちも、素材を供給してくれる仲卸さんたちも
本当に満足できる、素晴らしい内容になっていると、
自身をもってお勧めしています。
■京都府産 伊根の本マグロ（養殖） 700g（赤身1サク＋トロ2サク） と真妻の山葵など 市場厳選のツマ4種セット ※冷蔵
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