豊洲市場ドットコムのウラガワ。 青果12年、赤羽です。
2014年に解禁された、南アフリカで突然変異によって誕生した
珍しいグレープフルーツ
「ジャクソンフルーツ」が入荷しました。
元々の入荷が１回しかなく今回の注文で売り切れたら即終了。
毎年、お客様の評判も素晴らしいです。
見た目はグレープフルーツそのものですが、
外皮を手でむくことができて内袋ごと召し上がれます。果汁量も凄い。
爽やかな新柑橘なので、暑い夏に冷やして食べると最高です。
すでに入荷なのですぐ出荷します！２箱がお買い得です。
↓お試し１箱
★南アフリカ産「ジャクソンフルーツ」1箱 約2.5kg ⇒送料込1,980円
↓お買い得な２箱
★南アフリカ産「ジャクソンフルーツ」2箱 計約5kg ⇒送料込2,980円
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今季は梨が少ない中、人気の幸水梨をお買い得に入手。
中玉サイズの12〜18玉です！
日本で最も作られている赤梨です。
果汁も多く、現在でも圧倒的な人気を誇ります。
栃木県のＪＡなすのは、関東では大変に優秀な土地です。
今週から来週にかけて出荷します。
8/24〜9/5出荷
★『幸水』栃木県那須野産 約5kg(12〜18玉) 優〜秀品⇒送料込4,980円
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「太陽プラム」化粧箱1.5kg
今季希少なプラムです！
プラムの産地としては圧倒的に山梨県が多く、しかも今季は雨が多い
影響で品質の良いものが限られてます。
太陽は、貴陽と並んで最も味のよいプラムと言われます。
果肉がしっかりして、糖度の高さも素晴らしいです。
完熟品をすぐに出荷します。数量に限りがあるのでお急ぎください。
≪最後の２８箱≫
★『太陽プラム』山梨県産 秀品 化粧箱 約1.5kg(10〜12玉）
★『太陽プラム』パックはこちら！
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◇◆豊洲市場 本日のオススメ◆◇
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特別に美味しい桃として名高い「幸茜」
この桃、硬くて糖度がとても高くて
山梨の桃品種のなかで美味しさで言うと１番かもしれません。
果汁が少ないので好みが分かれますが
桃を良く知る豊洲市場の人間でこの桃をＮｏ．１と評す人は少なくないです。
↓残り６０
◆春日居の桃 幸茜（さちあかね）秀品 山梨県産 約1.8kg（5〜6玉）
⇒3,780円＋送料
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↓驚異的に甘い、小さな４Ｓみかん！
糖度も13〜15度が平均的に出て
その味は冬の最盛期のミカンを超えます。
◆JAからつ『超小玉みかん』佐賀県産 4Sサイズ 約1.2kg×2箱
⇒送料込3,980円
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名峰岩木山を囲む、標高数百メートルの土地で作られる
ブランドとうもろこし「嶽きみ」が大人気です。
農作物の甘さは、昼夜の寒暖差が最も影響が大きいため
恵まれた気候により、安定して美味しいです。産地から直送でお届け
◆青森県産『嶽きみ』M〜2Lサイズ 無選別 約3kg（8〜13本）
⇒送料込3,680円
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ほのかに酸味がある洋梨「マルゲリットマリーラ」
熟すと果皮全体が黄色くなり、香りも強くなります。
果肉は柔らかく、果汁が多い品種です。出荷は9/7〜です。
◆『マルゲリット・マリーラ』山形県産 約3kg（5〜9玉）
⇒2,980円＋送料
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葡萄の腕利きの生産者が揃う「長野県」
その中でも大変に優秀な生産者である
「 伊藤秀樹さんのナガノパープル」を是非お試しください。
一般的な栽培期間よりも10〜15日間程長く樹上栽培するため
圧倒的に味が良くて濃厚です。
伊藤さんは、平成30年9月に行われた葡萄品評会で、
長野県園芸作物生産振興協議会長賞を受賞するほどの腕前です。
◆長野県産『 伊藤秀樹さんのナガノパープル 』約1.5kg (2〜4房)
⇒7,980円＋送料
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南アフリカ産 ジャクソンフルーツ 2箱 計約5kg ⇒ 送料込2,980円
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「ジャクソンフルーツ」は
2014年に日本に輸入解禁されたとても珍しい品種です！
オア・オレンジを輸入している商社から３年前
「日本にまだ出回っていない果物があるんですよ」と紹介されたのが
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このジャクソンフルーツなんです。
グレープフルーツの仲間で
日本人にとっても親しみやすい味わいなだけでなく、
外皮を手でむけて中袋ごと食べられる気軽さも魅力です！
果汁たっぷり、だけど後味はとてもサッパリしており
暑いこの季節でも水分補給の代わりにパクパクと食べられます♪
↓お試し１箱
★南アフリカ産「ジャクソンフルーツ」1箱 約2.5kg ⇒送料込1,980円
↓お買い得な２箱
★南アフリカ産「ジャクソンフルーツ」2箱 計約5kg ⇒送料込2,980円
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完熟は美味さが違う！『太陽プラム』化粧箱 約1.5kg 4,280円＋送料
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プラムはもっと人気が出てもおかしくないのに
なぜか、桃のように万人に好かれる果物ではない・・
本当に歯がゆく思います。
プラムは、その甘さと、シャキシャキの食感と
酸味とのバランスが何よりも素晴らしい果物。
酸味があるけど、甘くて濃厚という言葉は この「プラム」のためにあります。
最近の甘い果物ではなく甘酸っぱい果物を探している方に是非お勧め！
収獲したては酸味が強いですが、 少しおけば酸味は徐々に抜けます。
酸味は抜きすぎるのも良くないので、タイミングを見計らって
自分好みの美味しさに仕上げます。
そのおいしさといったら、くせになりそうです。
最近ではスーパーでもみかけるようになった
『太陽』プラムですが、安い物は安い物なりの品質です。
今回のプラムは
栽培の難しい「樹上完熟」で作った逸品
化粧箱入りですので、贈り物にも一押しです!!
★『太陽プラム』山梨県産 秀品 化粧箱 約1.5kg(10〜12玉）⇒4,280円＋送料
★『太陽プラム』パックはこちら！
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春日居の桃の中でも最も甘い桃と言われる『幸茜』3,780円＋送料
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とんでもない桃です…
その名は「幸茜（さちあかね）」
私が新人だったとき、余りに甘くて美味しい桃だと思ったので
取引先の人にその感動を伝えたところ相手が
「キャラメルみたいに甘いよね！」
といったのを覚えています。
私達も、もし数量があるならいくらでも販売したいと思える
驚くほどの糖度を誇る品種で、硬めの果肉でとにかく美味しい。
高糖度の基準で選別される「春日居の桃」ですが
今回の「幸茜」は糖度のセンサーを通しません。
甘すぎるので、糖度を測る必要がないんです。
《糖度を測らなくても、軽く糖度基準を超える桃》
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１３度は当たり前、１５度も普通に出る桃…
青果関係者では、この桃が一番おいしいという人がたくさんにいます。
デカくて甘くて、肉質も良くて・・
硬い桃ですが、常温で置けば柔らかくなります。
私は硬い状態のほうが美味しいと思いますが、人それぞれ。
食べ頃の目安は、桃の甘い香りが強くなってきてからです。
＼↓残り６０？甘さ抜群で、プロが絶賛／
◆春日居の桃 幸茜（さちあかね）秀品 山梨県産 約1.8kg（5〜6玉）
⇒3,780円＋送料
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極甘！超小玉４Ｓ「ハウスみかん」1.2kg×2箱 送料無料3,980円
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JAからつはハウスみかんの生産量第一位として
業界では圧倒的な地位を築いています。
https://wowma.jp/item/374625499
つまり、うまか美人よりもハウスみかんのほうが
業界では知られた存在なのです。
手間暇をかけて、水を切って栽培するため
味がギュッと凝縮して、美味しいことこの上ありません。
初夏〜夏にかけて登場するにも高級品で
まるで最盛期のような 特別な甘さで内皮も極薄！
そんなみかんが超小玉の４Ｓサイズになってしまったため
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正規品として出荷できず、衝撃のお値段で入手しました。
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◆JAからつ『超小玉みかん』佐賀県産 4Sサイズ 約1.2kg×2箱
⇒送料込3,980円
