豊洲市場ドットコム
青果担当の八下田です。
「世界でここにしかない」
熊本県の田中雄大さんが栽培する
新柑橘『パインみかん』
黄色いみかんのような見た目ですが、
トロピカルな香りとパイナップルのような甘酸っぱさを併せ持つ
これまでにない不思議な柑橘！
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『田中雄大さんのパインみかん』熊本県産柑橘 約2kg S〜Lサイズ（目安として22〜40玉） ×2箱 ※常温
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『田中雄大さんのパインみかん』熊本県産柑橘 約2kg S〜Lサイズ（目安として22〜40玉） ※常温
⇒2,500円（送料別・税込）
１０年以上前、田中さん自ら新品種の開発に乗り出し
誕生したのがこの「パインみかん」です。
掛け合わせは、熊本の特産品の「はるか」と
高級果物店にも並ぶレアな品種「黄金柑」。
両方とも黄色い果皮をしているので、
「酸っぱい」と想像される方が多いのではないでしょうか。
ところが実際の食味は、その印象とは全く異なります。
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まろやかな甘さに程よい酸味があり、柔らかい果肉、
口に入れ果肉を噛みしめた瞬間、
パインのような爽やかな香りを感じられます。
▼お買得▼
『田中雄大さんのパインみかん』熊本県産柑橘 約2kg S〜Lサイズ（目安として22〜40玉） ×2箱 ※常温
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今から3年前、産地プロデューサーが熊本県を訪れた際に
若手生産者の集まりで出会ったのが田中雄大さんでした。
目を輝かせ紹介されたのが、新品種『パインみかん』。
その当時は、極僅かな収穫量しかなく初年度は50箱、
翌年は300箱のみのご案内でした。
それから、広大な農地を購入し量産体制に入り、
今年は2t以上もの出荷量を見込んでいます。
田中さんが見据える未来は、
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地域に貢献し、子供達へ引き継いで貰える産業にしていきたい。
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その一心で、素晴らしい果実を栽培しています。
味は目を見張るものがありますが、
生産者の作る思いも感じていただけら幸いです。
希少品なので、完売したら追加できる可能性は低いです。
なので、お早目の確保をお勧め致します。
是非、お楽しみください。 |
豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
