フルーツまるごとチョコレート!いちご・しらぬひ・りんご《母の日におすすめ》/干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ/焦がしブリュレろーる

豊洲市場ドットコム  

こんにちは、豊洲市場ドットコムの白石です。

今まで食べたことのあるフリーズドライお菓子とは違います。

食べて驚き!
フルーツの風味そのまま。
たっぷりホワイトチョコレートを染み込ませた、

「イチゴ・リンゴ・しらぬひのしみチョコ」です。

母の日限定でカーネーション(生花)・定型文のメッセージカードがついています。
母の日の贈り物として間違いなくおすすめです。

しみチョコ いちご しらぬひ りんご ドリーツショコラ 50g×各1P 計150g

↓イチゴのしみチョコ3つセットもございます↓
イチゴのしみチョコ 50g×3P 計150g

北海道で出会ったこのスイーツに衝撃を受けました。

最初はただのフリーズドライかと思っていましたが…、
食べてみるとサク、シュワっととろけ

フルーツのもつ酸味とホワイトチョコレートの甘さが口の中を満たします。

通常ドライフルーツを作ると、
フルーツが小さくなってしまったり、しぼんでしまうのですが、
北海道のふたみ青果さんでは、特別な独自のフリーズドライ機で作成。

そうすることで、
フルーツの大きさ・風味をそのままに仕上がるのです。

もう1度言わせてください。
今まで食べたことのあるフリーズドライお菓子とは違うのです。

フルーツの香りをそのまま堪能することができます。

フードアクションニッポンアワード2018の受賞。
大手百貨店のバイヤーも唸らせたスイーツ。

今だけ、カーネーション(生花)と定型文メッセージ付。
母の日の贈り物として間違いなくおすすめです。

※定型文メッセージの内容は「お母さんいつもありがとう」です。

スイーツコーナー

====【豊洲市場ドットコム 本日のオススメ】====

【フードロス削減】 京都府産 京いち姫使用 さつまいもチップス 150g×20袋 ※常温 

《母の日ギフト》宮城県 山元いちご農園『いちごバームクーヘン』 1個 ※常温

《母の日ギフト》DaLuca『ベイクドチーズケーキ(プレーン)』 1ホール 6号サイズ(18cm)10カットタイプ ※冷凍

《母の日ギフト》須崎屋 極上五三焼きかすてら (12切/430g) 五代目伊藤代二作 桐箱入 4本まで同一送料 ※常温

京都にある「京洋菓子司 一善や」が作る
『干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ』。

干し柿、胡桃、無花果の間に
ビターチョコレートとホワイトチョコレートを挟んでいます。

今までありそうでなかったスイーツです。

見事な一体感と、それぞれの食感がたまりません。

この甘味と奥深い味わいがワインやシャンパンに合う。

こちらも母の日ギフトとしておすすめです。
ぜひご利用ください。

《母の日ギフト》干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ 6個入 化粧箱入り ※冷蔵

福井「西洋菓子倶楽部」の焦がしブリュレろーる。

2017年東京ジャパンケーキショーにて最高賞の連合会会長賞も受賞した名店で、
隠れた逸品を発見しました。

パティシエが一本一本手作り。
福井県産コシヒカリの米粉を使用した生地で、
たっぷりのクリームとキャラメルソースを包み込み、
表面をブラウンシュガーでブリュレのように焦がしました。

たっぷり包まれたクリームの甘さに、
キャラメリゼされた生地のほろ苦さが絶妙です。

《母の日ギフト》西洋菓子俱楽部 『焦がしブリュレろーる』 1本 約16㎝ ※冷凍