海鮮担当の赤羽です。
お客様に良い情報なので、是非読んでください。
年末に向けて、豊洲市場で厳選された
≪天然マグロの赤身 目玉品≫です。
このマグロ、かなり価値のあるマグロですが
正直とんでもなくお買い得です。1,000セットしか出来ないです。
3種 3サク合計450ｇ ⇒ 4,980円＋送料なのですが
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「がんばろう！静岡」キャンペーンで⇒送料無料3,984円になるのです。
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カート画面で、上記クーポンコード fuji20 を入力
すると【20％OFF】【送料無料】で届きますので、お願いします！
★豊洲市場厳選 天然マグロ3種 （本マグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ）食べ比べセット 3サク合計450g (1サク150g・不定形)※冷凍⇒4,980円
お得なキャンペーン「がんばろう！静岡」
「本マグロ」「ミナミマグロ」「メバチマグロ」・・・
これが美味しい順に有名な３種類です。
さらに、ここに魚体サイズ、海域、部位がそれぞれ入ってくるので
無限の組み合わせになって、どれがいいかさっぱり分からなくなるのです。
ゆえに、私たち市場の人間の目利きがとても重要になります。
今回は、《赤身》を存分に楽しめる食べ比べセット
マグロは日本船が漁獲した全て天然物！そしてなんといっても海域が素晴らしい。
●[本マグロ] はアイルランド沖で漁獲した
魚体100キロ以上にもなる大きなマグロです。
本マグロもこの大きさになるとシビマグロとも呼ばれ、
その赤身は鮮烈な香りと爽やかな酸味に濃厚な旨さもあり
特に美味とされています。
●[ミナミマグロ]はケープタウン沖で漁獲した
魚体約40キロのマグロです。ミナミマグロは南半球で獲れるマグロで
脂ノリは一級品。赤身でも味が濃く、旨味をとても強く感じます。
●[メバチマグロ] 太平洋で漁獲した魚体約40kgのマグロです。
本マグロ、ミナミマグロに次いで市場評価の高いメバチマグロですが
40キロ以上のものは大バチマグロと呼ばれ、食感・脂ノリ・旨味も増します。
今回は40キロ前後のバチマグロですので中バチマグロも含まれますが、
遜色ない美味しさです。
以上、3種類のマグロを市場の目利きが厳選
【赤身部位を各150gずつ】不定形サクにカットして冷凍で直送します。
＜3サク 合計450g＞皮取り済ですので可食部100％。
ご家族でもたっぷりと楽しめます。
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