この時期に松茸があるんです！市場はもう秋模様！？

北海道はトドマツ・エドマツなどの天然林から発生、

人工林ではないため、現状収穫量を安定させるのは難しいようです。

9月の本シーズンの松茸の事を本松（ホンマツ）。

今の時期の早い時期のものを、早松（サマツ）と言います。