豊洲市場ドットコムブログ 寒い季節、脂がのったマグロが一段と美味しくなる時期ですね。「手軽にマグロをたっぷり食べたい」「家族みんなでマグロ丼を楽しみたい」という方も多いのではないでしょうか。
豊洲市場ドットコムから届く厳選マグロの中で、今週特に売れた商品をランキング形式でお届けします。プロの目利きが厳選した品々から、本当に美味しいものだけが上位にランクインしています。
今週は、年度末の在庫処分による業務用ネギトロが圧倒的な人気で首位を獲得。10人前で1,480円という驚きのコスパが支持されています。早速チェックしていきましょう。
（集計期間：2026/2/2〜2/8）
第5位：選び抜いた『お刺身 一等ビンチョウマグロ 柵』 約1kg 船上急速冷凍品 台湾産・インド洋 ※冷凍
【先週順位】6 位から 1 ランクダウン
【価格】4,200円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】台湾産・インド洋
今年は当たり年。「トロビンチョウ」と呼ぶにふさわしい脂のり。
豊洲市場の鮪専門卸ホクエイが、脂乗り・身質ともに抜群の個体を厳選して仕入れた一等ビンチョウマグロです。今年はインド洋産のビンチョウが当たり年で、例年は飲食店にしか卸されないビンチョウがご家庭でもお楽しみいただけます。
注目ポイント
- 半解凍の状態でなければ綺麗に切れないほどの脂のり
- しっとりとろける口あたりで甘みを感じる
- 1kgで約10人前のボリューム
こんな方におすすめ
- 脂のりの良いビンチョウマグロを探している方
- お刺身、炙り、しゃぶしゃぶなど様々な食べ方を楽しみたい方
- コスパ良く大容量のマグロを求める方
第4位：【プロ解凍】 第七光洋丸 『極上天然本マグロ 2種セット』 計400g（赤身・中トロ 各200g） アイルランド沖水揚げ ※冷蔵
【先週順位】8 位から 4 ランクダウン
【価格】10,000円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】アイルランド沖水揚げ ホクエイ
最高峰のアイルランド沖産。プロが解凍した冷蔵サクでお届け。
本マグロの中でも最高峰と名高いアイルランド沖産の天然本マグロを、鮪の扱いに長けた出荷元が丁寧に解凍してお届けします。「上手く解凍できなかった」というお客様の声を一掃する企画です。
注目ポイント
- 日本から約10,000km、良質なイワシ・サバ・エビが豊富な過酷な漁場で漁獲
- 赤身のコクの強さと抜群なトロの味の深みが一流の食通も唸らせる
- 流通量1％未満の希少なマグロ
こんな方におすすめ
- 解凍の手間なく最高品質のマグロを楽しみたい方
- 一流のお寿司屋さんも指名買いするマグロを味わいたい方
- 赤身と中トロの食べ比べを楽しみたい方
第3位：築地市場 卸の社食の味 『天然インドマグロざんまい（ミナミマグロ）』 3種合計750g ※冷凍
【先週順位】5 位から 2 ランクダウン
【価格】4,890円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】天然インドマグロ（ミナミマグロ）
累計販売数4000パック突破記念。インドマグロを存分に味わえる特別セット。
大ヒット商品「卸の社食天然インドマグロ切り落とし」の累計販売数4000パック突破を記念した特別セット。赤身・中トロ部位の切り落とし、大トロのみの切り落とし、粗挽きネギトロの3種をセットでお届けします。
注目ポイント
- 天然インドマグロだけを100％使用
- しつこさや臭みがなく、天然ならではの旨味と脂ノリはさっぱり
- 各250gずつ小分けで使い勝手が良い
こんな方におすすめ
- インドマグロを様々な食べ方で楽しみたい方
- 漬け、鉄火巻き、丼ぶり、手巻き寿司など多彩に楽しみたい方
- コスパ良く本格的なマグロを求める方
▶︎ 【第3位】「天然インドマグロざんまい」を詳しく見る →
第2位：築地市場 卸の社食の味 『天然インドマグロ（ミナミマグロ）』 お刺身用切り落とし 約250g×5 ※冷凍
【先週順位】2 位から変わらず
【価格】7,495円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】天然インドマグロ（ミナミマグロ）
築地市場時代に社食で提供されていた味を再現。目の肥えた魚河岸の男達が選んだ鮪。
数百人もの魚のプロが集まる築地卸の社食で採用されていた天然インドマグロの切り落とし。酸味のない赤身と甘くて濃厚なトロ、そしてお手頃価格が魅力です。
注目ポイント
- 天然インドマグロ100％使用で、脂がくどくなりがちな中トロ・大トロもしつこさがない
- 赤身からも濃厚な旨みが感じられる
- 5パック（約1.25kg）のたっぷりボリューム
こんな方におすすめ
- 手軽にマグロをたっぷり食べたい方
- 市場のプロが認めた味を楽しみたい方
- まとめ買いでストックしておきたい方
▶︎ 【第2位】「天然インドマグロ 5パック」を詳しく見る →
第1位：「大盛りネギトロ」1キロ（500g×2袋：約10人前） 宮城県産キハダ・メバチマグロ使用 ※冷凍
【先週順位】NEW（初登場）
【価格】1,480円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産キハダ・メバチマグロ使用
年度末の倉庫整理で最終価格。10人前で1,480円の驚きのコスパ。
天然マグロの業務用ネギトロが10トン以上余っているため、年度末の倉庫整理として最終価格での販売です。品質には問題ありませんが、売り切れなければ3月中に廃棄予定とのこと。フードロス削減にもご協力いただけます。
注目ポイント
- さっぱりとしたキハダマグロと旨味の強いメバチマグロをブレンドした、味自慢のネギトロ
- 1袋500gで5人前、合計1kgで約10人前の大容量
- 豊洲市場内の超低温（-50℃）冷凍庫で保管しており、品質は万全
こんな方におすすめ
- コスパ良く大容量のネギトロを楽しみたい方
- ネギトロ丼や手巻き寿司パーティーを計画している方
- フードロス削減に協力したい方
バイヤーコメント
豊洲市場の卸から「年度末で倉庫を整理したい」という相談を受け、実現したのがこの最終価格です。10人前で1,480円という破格のコスパは、通常ではありえない条件。品質にはまったく問題ありませんので、ネギトロ丼はもちろん、薬味ネギや卵を合わせたり、豆板醤で味変したり、パン粉を加えてマグロハンバーグにするなど、アレンジも自在にお楽しみいただけます。ご友人やご近所の方とシェアしてのご利用もおすすめです。
今週のトピック
今週の鮪ランキングは、年度末の在庫処分による業務用ネギトロが圧倒的な人気で首位を獲得しました。10人前で1,480円という驚きのコスパは、通常ではありえない条件。フードロス削減の一環として、ぜひこの機会にお楽しみください。2位・3位には築地市場時代の社食で提供されていた天然インドマグロがランクイン。酸味のない赤身と甘くて濃厚なトロが、数百人もの魚のプロに認められた味です。寒い季節、脂がのったマグロをぜひご自宅でお楽しみください。
もっと鮪・まぐろを選びたい方はこちら
ランキングの集計期間と算出方法
- 集計期間：2026/2/2〜2/8
- 集計対象：豊洲市場ドットコムの鮪・まぐろカテゴリ全商品
- 実際のご注文データにもとづいたランキングです。
豊洲市場ドットコムとは？
2004年オープン、お取り寄せグルメ、生鮮食品ECのパイオニア。
マグロや蟹、ウニなど旬の魚介から、フルーツ、スイーツまで、365日入れ替わる旬の食材を市場直送でお届けします。
プロの目利きによる厳選品質
市場のプロが直接仕入れるため、一般には流通しにくい希少品や、高級料亭・寿司店クラスの最高ランク食材が入手可能。スーパーでは出会えない本物の味をご家庭で楽しめます。
競り場から直結！圧倒的な鮮度
競り（せり）にかけられたばかりの新鮮な魚介類を、仲卸や生産者と連携してダイレクトに発送。市場直結だからこそ実現できる、高い鮮度と感動をお約束します。
業務用・訳あり品も市場価格
贈答用フルーツや野菜はもちろん、プロ向けの業務用や、味は一級品の訳あり品もお買い得な市場価格でご提供。豊富な品揃えの中から、宝探しのようなお買い物をお楽しみください。
