クリスマス、年末年始と美味しいお肉を囲む機会が増える季節。ローストビーフやすき焼き、しゃぶしゃぶ…特別な日にふさわしいお肉を探していませんか?
豊洲市場ドットコムから届く厳選和牛の中で、「クリスマスディナーの主役」をお探しの方や、「年末年始に家族で楽しめるお肉」を選びたい方は必見。プロの目利きが厳選した品々から、本当に売れた商品だけをランキング形式でお届けします。
注目は、2位から1位に浮上した「仙台牛 すき焼き用肩ロース」。そして、クリスマス限定の「200g増量セット」が初登場2位にランクイン。仙台牛がTOP5のうち3商品を占める結果となりました!
(集計期間:2025/12/8〜12/14)
第5位:【年末限定】人形町今半 黒毛和牛すき焼き用 肩・肩ロース 500g、特撰割下1本

【先週順位】NEW(初登場)
【価格】9,720円(税込)※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】人形町今半
老舗日本料理店「人形町今半」のすき焼きセットが初登場5位。厳選した黒毛和牛と特撰割下がセットに。
注目ポイント
- 日本料理店「人形町今半」が厳選したメスの黒毛和牛を使用
- 融点が低くとろけるような口当たりを楽しめる
- 長年培ってきた確かな目利き力で仕入れた高品質の牛肉
- 濃口醤油を使った深いコクの特撰割下付き
こんな方におすすめ
- 老舗の味を自宅で楽しみたい方
- すき焼きを本格的に楽しみたい方
- 年末限定の特別なすき焼きセットをお探しの方
第4位:最高等級A5限定『黒毛和牛≪仙台牛≫特選4種セット』4部位 合計1kg

【先週順位】1 位から 3 ランクダウン
【価格】12,800円(税込)※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産 仙台牛
サーロイン・肩ロース・カルビ・切り落としの4部位がセットになった大ボリューム1kg。最高等級A5限定です。
注目ポイント
- 最高等級A5に限定した宮城県のブランド黒毛和牛「仙台牛」
- サーロイン200g・肩ロース300g・カルビ200g・切り落とし300gの4種
- それぞれ個包装で使い勝手抜群
- すき焼き・焼肉・ステーキなど様々な調理法で楽しめる
こんな方におすすめ
- 色々な部位を少しずつ楽しみたい方
- 複数の調理法で和牛を味わいたい方
- 年末年始に家族で和牛を囲みたい方
第3位:『黒毛和牛 特上ハラミ』焼肉・ステーキ用 2枚 計350g以上

【先週順位】NEW(初登場)
【価格】9,100円(税込)※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】国産 黒毛和牛
希少な「黒毛和牛の特上ハラミ」が初登場3位!通常は流通しない希少部位です。
注目ポイント
- 内臓肉に分類されるハラミは「黒毛和牛」として出回ることがほとんどない希少部位
- JA全農ミートフーズの協力で黒毛和牛15頭分から厳選
- 焼肉・ステーキ用として2枚計350g以上でお届け
- 通常の「国産牛ハラミ」とは別格の味わい
こんな方におすすめ
- 希少な黒毛和牛のハラミを味わいたい方
- 焼肉で特別な部位を楽しみたい方
- 赤身肉が好きな方
第2位:【200g増量】最高等級A5限定『黒毛和牛≪仙台牛≫特選セット』4部位 合計1.2kg

【先週順位】NEW(初登場)
【価格】12,800円(税込)※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産 仙台牛
クリスマス限定の「200g増量」セットが初登場2位!通常1kgが1.2kgに増量してお届け。
注目ポイント
- 期間限定で切り落としを300g→500gに増量、計1.2kgの大ボリューム
- 最高等級A5に限定した宮城県のブランド黒毛和牛「仙台牛」
- 12/22〜23出荷限定のクリスマス特別企画
- 通常価格そのままで200g増量というお得感
こんな方におすすめ
- クリスマスに仙台牛を楽しみたい方
- お得に高級和牛を手に入れたい方
- 年末年始にたっぷりと和牛を楽しみたい方
▶︎ 【第2位】クリスマス限定!「仙台牛 200g増量セット」を詳しく見る →
第1位:最高等級A5限定 黒毛和牛『仙台牛 すき焼き用肩ロース』計1kg 500g×2パック

【先週順位】2 位から 1 ランクアップ
【価格】10,000円(税込)※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産 仙台牛
最高等級A5限定の仙台牛すき焼き用肩ロースが2位から1位に浮上!風味高くサシが入った柔らかい肉質が自慢です。
注目ポイント
- 最高等級A5に限定した宮城県のブランド黒毛和牛「仙台牛」
- 風味が高く、サシが入りやすく柔らかい肩ロースを使用
- 背側の筋肉部分にあたる肉のため、肉の旨味もしっかりと味わえる
- 500g×2パックで使い勝手抜群(1パック2〜3人前目安)
こんな方におすすめ
- すき焼きで最高級の和牛を楽しみたい方
- サシの入った柔らかい肉質を求める方
- 年末年始のご馳走を探している方
バイヤーコメント
肩ロースは最も大きな肉の部位のひとつで、すき焼きに最も適した部位です。割り下で煮て卵をくぐらせると、良質の甘い脂が口いっぱいに広がります。
「仙台牛」は宮城県のブランド黒毛和牛で、最高等級A5に限定してお届け。1パック500gで2〜3人前目安なので、年末年始に家族で囲むすき焼きにぴったりです。クリスマスや大晦日、お正月のご馳走にぜひどうぞ。
▶︎ 【第1位】「仙台牛 すき焼き用肩ロース」を詳しく見る →
今週のトピック
今週の肉ランキングは、仙台牛が3商品(1位・2位・4位)を占める「仙台牛祭り」の様相。先週1位だった「特選4種セット」は4位にダウンしましたが、「すき焼き用肩ロース」が1位に浮上。また、クリスマス限定の「200g増量セット」が初登場2位にランクインし、年末需要の高まりを感じる結果となりました。希少な「黒毛和牛 特上ハラミ」や老舗「人形町今半」のすき焼きセットも初登場でランクイン。
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ランキングの集計期間と算出方法
- 集計期間:2025/12/8〜12/14
- 集計対象:豊洲市場ドットコムの肉カテゴリ全商品
- 算出方法:実際のご注文データにもとづいたランキングです
豊洲市場ドットコムとは?
2004年オープン、お取り寄せグルメ、生鮮食品ECのパイオニア。
マグロや蟹、ウニなど旬の魚介から、フルーツ、スイーツまで、365日入れ替わる旬の食材を市場直送でお届けします。
プロの目利きによる厳選品質
市場のプロが直接仕入れるため、一般には流通しにくい希少品や、高級料亭・寿司店クラスの最高ランク食材が入手可能。スーパーでは出会えない本物の味をご家庭で楽しめます。
競り場から直結!圧倒的な鮮度
競り(せり)にかけられたばかりの新鮮な魚介類を、仲卸や生産者と連携してダイレクトに発送。市場直結だからこそ実現できる、高い鮮度と感動をお約束します。
業務用・訳あり品も市場価格
贈答用フルーツや野菜はもちろん、プロ向けの業務用や、味は一級品の訳あり品もお買い得な市場価格でご提供。豊富な品揃えの中から、宝探しのようなお買い物をお楽しみください。

