豊洲市場ドットコムブログ クリスマス、年末年始と美味しいお肉を囲む機会が増える季節がやってきました。すき焼きやしゃぶしゃぶ、ローストビーフ…特別な日にふさわしいお肉を探していませんか？
豊洲市場ドットコムから届く最高級のお肉の中で、「年末年始のご馳走にふさわしい一品」をお探しの方は必見。プロの目利きが厳選した品々から、本当に売れた商品だけをランキング形式でお届けします。
注目は、なんとTOP5すべてが「仙台牛」という圧倒的な結果。最高等級A5限定の黒毛和牛が、年末の食卓を飾るにふさわしい品質として選ばれています。
（集計期間：2025/12/16〜12/22）
第5位：最高等級A5限定 黒毛和牛『仙台牛 すき焼き用肩ロース』500g
【先週順位】4 位から 1 ランクダウン
【価格】5,400円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産 仙台牛
少人数で楽しむなら、まずはこの500gから
風味が高く、サシが入りやすく柔らかいのが特長の肩ロースです。肩ロースは最も大きな肉の部位のひとつで、肉の旨味もしっかりと味わえる部位。すき焼き用の肉は1人前100g〜200gといわれているので、1パック500gで2〜3人前目安です。
注目ポイント
- A5ランク限定の仙台牛を使用し、品質を保証
- 風味が高くサシが入りやすい肩ロースは、すき焼きに最適な部位
- 500gで2〜3人前なので、少人数での贅沢に最適
こんな方におすすめ
- 2〜3人で上質なすき焼きを楽しみたい方
- まずはお試しで仙台牛を味わってみたい方
- 年末年始に少人数で贅沢な食事をしたい方
▶︎ 【第5位】「仙台牛 すき焼き用肩ロース 500g」を詳しく見る →
第4位：最高等級A5限定 黒毛和牛『仙台牛 切り落とし』計1.5kg
【先週順位】NEW（初登場）
【価格】12,800円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産 仙台牛
たっぷり1.5kg！家族みんなで楽しむ大容量パック
精肉店でステーキ、焼肉、すき焼き用などにスライスをする際に出る端材をパックに詰め込んだ、お得な切り落とし。肉はA5ランクの仙台牛。バラ・モモ肉・肩肉などが入っています。
注目ポイント
- A5ランク仙台牛の端材をたっぷり1.5kg（500g×3パック）で大ボリューム
- 仙台牛特有の濃い旨味と脂のまろやかな甘味をお得に楽しめる
- 肉じゃが、牛丼、ハヤシライス、すき焼きなど幅広い料理に活用可能
こんな方におすすめ
- 大家族で年末年始にお肉を楽しみたい方
- 様々な料理に高級牛肉を使いたい方
- コスパ良くA5ランク仙台牛を堪能したい方
▶︎ 【第4位】「仙台牛 切り落とし 1.5kg」を詳しく見る →
第3位：最高等級A5限定『黒毛和牛 ≪仙台牛≫ 特選4種セット』計1kg
【先週順位】6 位から 3 ランクアップ
【価格】12,800円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産 仙台牛
サーロイン・肩ロース・カルビ・切り落とし、4部位を楽しむ贅沢セット
宮城県のブランド黒毛和牛「仙台牛」を人気の4部位セットにした大ボリューム1kgのお得な内容。サーロイン200g・肩ロース300g・カルビ200g・切り落とし300g、それぞれ個包装でご用意。
注目ポイント
- 最高等級A5限定の仙台牛を4部位で楽しめる贅沢なセット
- サーロイン（ステーキ）、肩ロース（すき焼き）、カルビ（焼肉）と様々な調理法に対応
- それぞれ個包装なので、必要な分だけ解凍して使える
こんな方におすすめ
- 色々な部位を少しずつ楽しみたい方
- 年末年始に複数の料理で仙台牛を楽しみたい方
- ギフトとして喜ばれる豪華セットを探している方
▶︎ 【第3位】「仙台牛 特選4種セット 1kg」を詳しく見る →
第2位：最高等級A5限定 黒毛和牛『仙台牛 切り落とし』計1kg
【先週順位】NEW（初登場）
【価格】8,800円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産 仙台牛
使い勝手抜群！A5仙台牛の切り落とし1kg
精肉店でステーキ、焼肉、すき焼き用などにスライスをする際に出る端材をパックに詰め込んだ、お得な切り落とし。肉はA5ランクの仙台牛。バラ・モモ肉・肩肉などが入っています。
注目ポイント
- A5ランク仙台牛の端材を500g×2パックの計1kgでお届け
- 仙台牛特有の濃い旨味と脂のまろやかな甘味を堪能できる
- 肉じゃが、牛丼、ハヤシライス、すき焼きなど幅広い料理に活用可能
こんな方におすすめ
- 日常使いにも高級牛肉を取り入れたい方
- 様々な料理でA5仙台牛を楽しみたい方
- 4人前後の家族で年末年始を過ごす方
▶︎ 【第2位】「仙台牛 切り落とし 1kg」を詳しく見る →
第1位：最高等級A5限定 黒毛和牛『仙台牛 すき焼き用肩ロース』計1kg
【先週順位】変わらず
【価格】10,000円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】宮城県産 仙台牛
2週連続1位！年末のすき焼きに選ばれる、A5仙台牛の肩ロース
風味が高く、サシが入りやすく柔らかいのが特長の肩ロースです。肩ロースは最も大きな肉の部位のひとつで、背側の筋肉部分にあたる肉のため、肉の旨味もしっかりと味わえます。
注目ポイント
- A5ランク限定の仙台牛を使用し、最高等級の品質を保証
- 風味が高くサシが入りやすい肩ロースは、すき焼きに最も適した部位
- 1kgで4〜6人前相当、家族で囲むすき焼きに最適なボリューム
こんな方におすすめ
- 年末年始に家族みんなですき焼きを楽しみたい方
- 最高等級A5の和牛ですき焼きをしたい方
- 割り下と卵をくぐらせて、良質の甘い脂を味わいたい方
バイヤーコメント
「仙台牛 すき焼き用肩ロース」が2週連続で1位をキープしました。年末年始に家族で囲むすき焼きは、やはり特別なもの。最高等級A5限定の仙台牛は、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと、脂のまろやかな甘味が広がります。
肩ロースは、風味が高くサシが入りやすい部位。割り下で煮て卵をくぐらせると、良質の甘い脂が溶け出し、至福のひとときを味わえます。1kgで4〜6人前相当なので、ご家族での年末年始のご馳走にぴったりです。
▶︎ 【第1位】「仙台牛 すき焼き用肩ロース 1kg」を詳しく見る →
今週のトピック
今週は「仙台牛」がTOP5を完全制覇。最高等級A5限定の黒毛和牛が、年末年始の食卓を飾るにふさわしい品質として圧倒的な支持を集めました。1位・5位がすき焼き用肩ロース、2位・4位が切り落とし、3位が4部位セットと、用途に応じた仙台牛が選ばれています。
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ランキングの集計期間と算出方法
- 集計期間：2025/12/16〜12/22
- 集計対象：豊洲市場ドットコムの肉カテゴリ全商品
- 実際のご注文データにもとづいたランキングです。
豊洲市場ドットコムとは？
2004年オープン、お取り寄せグルメ、生鮮食品ECのパイオニア。
マグロや蟹、ウニなど旬の魚介から、フルーツ、スイーツまで、365日入れ替わる旬の食材を市場直送でお届けします。
プロの目利きによる厳選品質
市場のプロが直接仕入れるため、一般には流通しにくい希少品や、高級料亭・寿司店クラスの最高ランク食材が入手可能。スーパーでは出会えない本物の味をご家庭で楽しめます。
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