【毎週更新】加工食品売上ランキングTOP5（12/8〜12/14集計）｜海鮮おせち「海宝の幸」が2週連続1位！老舗の水炊きも大躍進

年末年始の食卓を彩るおせち選び、もうお済みですか？伝統的な和風おせちから、海鮮たっぷりのおせち、さらには名店の鍋料理まで、加工食品カテゴリは年末ならではの豪華商品が揃っています。

豊洲市場ドットコムから届く厳選加工食品の中で、「まだ間に合うおせちを探している」という方や、「年末年始に家族で囲む鍋を準備したい」という方は必見。プロの目利きが厳選した品々から、本当に売れた商品だけをランキング形式でお届けします。

注目は、2週連続1位の海鮮おせち「海宝の幸」。三陸海宝漬で名高い中村家監修の、海の幸をふんだんに使った豪華おせちです！

（集計期間：2025/12/8〜12/14）

第5位：西麻布鮨十お正月本格江戸前ちらし寿司 2〜3人前重箱入り

【先週順位】2 位から 3 ランクダウン
【価格】27,000円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】西麻布鮨十

西麻布の名店「鮨十」が手がける、贅沢な江戸前バラちらし寿司。

注目ポイント

常連客への「感謝の贈りもの」として正月だけに仕込んできた特別な一品
アワビ、ウニ、車海老、ホタテ、イクラ、子持ち昆布など海の幸を惜しみなく使用
職人が店内で手仕事、江戸前らしい繊細な味付けと下ごしらえ
醤油いくら・子持ち昆布・ガリの瓶詰め3点付き

こんな方におすすめ

おせちと一緒に豪華なちらし寿司を楽しみたい方
名店の味を自宅で堪能したい方
特別なお祝いの一皿をお探しの方

▶︎ 【第5位】「西麻布鮨十江戸前ちらし寿司」を詳しく見る →

第4位：『つきじ治作名物水炊き大』4人前ぽん酢・柚子胡椒付き

【先週順位】8 位から 4 ランクアップ
【価格】10,584円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】築地つきじ治作

創業90周年を誇る築地の料亭「つきじ治作」の名物料理。年末の鍋需要で大躍進！

注目ポイント

専任の”水炊き料理長”がつくる秘伝の黄金スープ
鶏ととうがらしだけで作るシンプルながら奥深い旨み
内臓も使用し、旨みを最大限引き出した濃厚な味わい
鶏肉入りスープ1150g×2袋、ぽん酢・柚子胡椒付き

こんな方におすすめ

年末年始に家族で鍋を囲みたい方
本格的な料亭の味を自宅で楽しみたい方
シンプルで上質な水炊きを探している方

▶︎ 【第4位】「つきじ治作水炊き」を詳しく見る →

第3位：和の二段おせち『豊春（ほうしゅん）』全24品 2〜3人前

【先週順位】5 位から 2 ランクアップ
【価格】18,800円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】石井食品・近茶流宗家柳原尚之監修

近茶流宗家監修、国産素材にこだわった和風二段重おせち。

注目ポイント

テレビ番組にも出演する近茶流宗家柳原尚之先生を監修に迎えた本格和風おせち
主原料はすべて国内産素材、調味料（アミノ酸等）・着色料・保存料不使用
伝統的な出汁へのこだわり、自然な味付けで幅広い世代に好まれる仕上がり
冷蔵でお届け、解凍不要ですぐに食べられる

こんな方におすすめ

少人数で楽しめるおせちを探している方
国産素材・無添加にこだわりたい方
解凍の手間なく美味しいおせちを楽しみたい方

▶︎ 【第3位】「和の二段おせち豊春」を詳しく見る →

第2位：和の三段おせち『祝春華（いわいしゅんか）』全26品 3〜4人前

【先週順位】3 位から 1 ランクアップ
【価格】29,800円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】石井食品・近茶流宗家柳原尚之監修

第3位の「豊春」の上位版。充実の26品三段重で家族の集まりにぴったり。

注目ポイント

北海道産いくら醤油漬け、丹波篠山市産黒豆煮など厳選素材を使用
壱の重に伊達巻・昆布巻・栗きんとん・海老姿煮など定番のおせち料理
弐の重にはぶりの照焼・こはだの甘酢漬けなど魚介類も充実
参の重は国産野菜の筑前煮を中心に、温めて食べられるお料理も

こんな方におすすめ

家族3〜4人で楽しめるおせちを探している方
伝統的な和風おせちをしっかり楽しみたい方
国産素材・無添加にこだわりたい方

▶︎ 【第2位】「和の三段おせち祝春華」を詳しく見る →

第1位：海宝漬中村家監修『海宝の幸』3段重おせち 43品目（約4人前）

【先週順位】1 位（2週連続）
【価格】27,540円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】三陸海宝漬中村家監修

三陸海宝漬で名を馳せた中村家が監修する、海の幸をふんだんに使った海鮮おせちが2週連続1位！

注目ポイント

煮しめなどの野菜料理を一切入れず、海の幸だけで構成した豪華仕様
うに、かに、えび、ほたて、数の子、たこ、焼き魚、煮魚など43品目
代表作「海宝漬」にはあわび、いくら、めかぶなど三陸の海の恵みがたっぷり
素材本来の味を生かした、お酒にもご飯にも合う味付け

こんな方におすすめ

「野菜より海鮮！」という方
お酒のつまみになるおせちが欲しい方
三陸の海の幸を堪能したい方

バイヤーコメント

「海宝漬」で名を馳せた岩手釜石の中村家が監修するおせちが、2週連続で1位をキープしています。このおせちの最大の特徴は、煮しめなどの野菜料理を一切入れず、海の幸だけで構成した「海鮮特化型」のおせちであること。

中村家のルーツは海鮮料理店。原料を見極める目利き力と、素材の持ち味を引き立てる確かな職人技は、長年のファンを魅了し続けています。代表作「海宝漬」には、だまし煮と呼ばれる職人技で柔らかく煮上げたあわびをはじめ、とろけるような食感のいくら、めかぶなど、選び抜いた海の幸を秘伝のタレに漬け込んでいます。

43品目の豪華な海鮮は、お酒のつまみにも、ご飯のお供にも最適。「いつものおせちに飽きた」「海鮮が大好き」という方にぜひおすすめしたい逸品です。

▶︎ 【第1位】「海宝漬中村家監修海宝の幸」を詳しく見る →

今週のトピック

今週の加工食品ランキングは、おせち商品が上位を独占しました。2週連続1位の「海宝の幸」は、野菜料理を一切入れない海鮮特化型おせちとして、従来のおせちに飽きた方から支持を集めています。また、石井食品の和風おせち「祝春華」「豊春」が順位を上げ、国産素材・無添加へのこだわりが評価されています。注目は、つきじ治作の水炊きが8位から4位に大躍進したこと。年末年始に家族で囲む鍋料理の需要が高まっていることがうかがえます。