豊洲市場ドットコムブログ 新年を迎え、豊洲市場では1月5日に初競りが行われました。一番まぐろは243kgの大間まぐろで、史上最高額5億1,030万円の値がつきました。
豊洲市場ドットコムから届く旬のまぐろの中で、「自宅で本格的なまぐろを味わいたい」という方や、「初競りの縁起物」をお探しの方は必見。プロの目利きが厳選した品々から、本当に売れた商品だけをランキング形式でお届けします。
今週注目は、令和8年初競りで競り落とされた大間まぐろが2週連続で1位を獲得したこと。初競りの縁起物として人気が集中しています。
（集計期間：2026/1/6〜1/12）
第5位：築地市場 卸の社食の味 『天然インドマグロ (ミナミマグロ) 』 お刺身用切り落とし 約250g×3 ※冷凍
【先週順位】7 位から 2 ランクアップ
【価格】4,890円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】焼津フーズ
築地大卸の社員食堂で愛された、天然インドマグロ100％の切り落とし
築地市場時代に社食でマグロの刺身定食として提供されていた味を再現。数百人もの魚のプロが選んだ天然インドマグロです。
注目ポイント
- 天然インドマグロ（ミナミマグロ）を100％使用した切り落とし
- 酸味のない赤身と甘くて濃厚なトロが特徴
- 天然ならではの脂のくどさがない、しつこさのない味わい
- お手頃価格で本格的なマグロをたっぷり楽しめる
こんな方におすすめ
- 手軽にマグロをたっぷり食べたい方
- マグロの海鮮丼を自宅で楽しみたい方
- コストパフォーマンス重視でマグロを探している方
▶︎ 【第5位】「天然インドマグロ 切り落とし」を詳しく見る →
第4位：【お試し】令和8年初競り 『天然生本まぐろ ブロック（背側）』約1kg 青森県または宮城県水揚げ ※冷蔵 米彦
【先週順位】NEW（初登場）
【価格】24,800円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
豊洲市場で働く人たちが普段食べている「天然生本まぐろ」
2026年1月5日の初競りで競り落とされた天然本まぐろを、背側ブロックでお届け。プロ仕様の生ブロックを自宅で楽しめます。
注目ポイント
- 鮨屋や料亭が使う極上品ではなく、豊洲市場の人々が普段食べている手頃で美味しい天然マグロ
- サンマやイワシ、イカを追って育った近海の大型マグロは旨味が濃く脂のサラッとした口溶け
- マグロ専門の仲卸が発送当日の入荷状況を見て最良のものを選定
- 赤身をメインに中トロも楽しめる背側ブロック
こんな方におすすめ
- 初競りの縁起物を手頃な価格で楽しみたい方
- 天然生本まぐろをブロックで捌く体験をしたい方
- 赤身派の方や、赤身と中トロを両方楽しみたい方
▶︎ 【第4位】「天然生本まぐろ ブロック（背側）」を詳しく見る →
第3位：『大間まぐろ 3点セット』 大トロ・中トロ・赤身 計約300g 青森県津軽海峡・北太平洋産 ※冷凍
【先週順位】4 位から 1 ランクアップ
【価格】12,500円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】奥村商店
大トロ・中トロ・赤身、大間まぐろの魅力を一度に堪能
本州最北端・下北半島の津軽海峡に面する大間漁協のマグロ。大トロ・中トロ・赤身の3点セットで大間まぐろの魅力を存分に味わえます。
注目ポイント
- 津軽暖流と親潮がぶつかる津軽海峡〜北太平洋で、脂がのったサンマと濃厚なスルメイカを食べて育った本マグロ
- 大トロ100g・中トロ100g・赤身100gの計300gセット
- 激しい潮流にもまれた上質な脂と濃厚な赤身
- 冷凍保存できるため、好きなタイミングで楽しめる
こんな方におすすめ
- 大間まぐろの大トロ・中トロ・赤身を全部味わいたい方
- 冷凍保存できる大間まぐろを探している方
- 特別な日のご馳走として用意したい方
第2位：『生本まぐろ ブロック（養殖・腹または背）』 長崎県・高知県産他 1kg前後 ※冷蔵 米彦
【先週順位】NEW（初登場）
【価格】5,980円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
無凍結の生本マグロを1kgブロックで、比較的安定した価格でご提供
長崎県・高知県産の生本まぐろブロック。出荷当日に入荷したものを職人が捌くため、鮮度は抜群です。
注目ポイント
- 海水温が低い海域でゆっくり育ち、荒波に揉まれて身が締まり、きめの細かい脂を持つ
- 出荷当日に入荷したものを職人が捌く抜群の鮮度
- マグロの相場が高騰する中、比較的安定した価格で提供
- ブロックのマグロを捌く体験を自宅で楽しめる
こんな方におすすめ
- 無凍結の生本マグロをブロックで楽しみたい方
- コストパフォーマンス重視で本マグロを探している方
- 自分でマグロを捌いてみたい方
第1位：令和8年初競り 『大間まぐろ 柵（赤身＋トロ）』2柵 計約300g 津軽海峡漁獲 ※冷蔵 米彦
【先週順位】変わらず
【価格】15,500円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
令和8年1月5日、豊洲市場初競りで競り落とされた大間まぐろ
2026年1月5日の初競りで競り落とされた大間まぐろを、赤身とトロの柵でお届け。新年の縁起物として大人気です。
注目ポイント
- 津軽海峡漁獲・大間水揚げ延縄漁・127kgの魚体から切り出し
- 身質がしっかりとしていて、艶のある赤身とトロのサシのグラデーションが美しい
- 専門仲卸・米彦の目利きが色味の良いものを厳選
- 冬のまぐろならではの、イカやイワシを食べて蓄えた上質な脂
こんな方におすすめ
- 初競りの縁起物を味わいたい方
- 大間まぐろの赤身とトロを両方楽しみたい方
- 新年の特別なご馳走を探している方
バイヤーコメント
令和8年初競りの大間まぐろが、2週連続で1位を獲得しました。今年の一番まぐろは、243kgの大間まぐろに史上最高額5億1,030万円の値がつきました。
当店でご用意したのは、同じく初競りで競り落とされた127kgの大間まぐろ。専門仲卸・米彦の片山専務が「去年水揚げされた魚と今年水揚げされた魚があって難しかったけど、色味の良いものを選んだ。やっぱり大間は他の産地と格が違うね」と選んだ一品です。
冬の大間まぐろは、冷たい津軽海峡でイカやイワシをたっぷり食べ、上質な脂を蓄えています。天然本まぐろならではの赤身の酸味とトロの甘み、どちらも楽しめる柵でお届けします。
初競りの縁起物として、新年のご馳走にぜひどうぞ。
▶︎ 【第1位】2週連続1位！「令和8年初競り 大間まぐろ」を詳しく見る →
今週のトピック
今週のまぐろランキングは、令和8年初競りの影響が色濃く出ました。1位の大間まぐろは2週連続首位、4位にも初競りの天然生本まぐろが初登場しています。
新年の縁起物として初競りのまぐろを求める方が多い一方、2位には比較的手頃な価格の養殖生本まぐろブロックがランクイン。価格と品質のバランスを求める声にも応えています。
もっとまぐろを選びたい方はこちら
ランキングの集計期間と算出方法
- 集計期間：2026/1/6〜1/12
- 集計対象：豊洲市場ドットコムのまぐろカテゴリ全商品
- 実際のご注文データにもとづいたランキングです。
豊洲市場ドットコムとは？
2004年オープン、お取り寄せグルメ、生鮮食品ECのパイオニア。
マグロや蟹、ウニなど旬の魚介から、フルーツ、スイーツまで、365日入れ替わる旬の食材を市場直送でお届けします。
プロの目利きによる厳選品質
市場のプロが直接仕入れるため、一般には流通しにくい希少品や、高級料亭・寿司店クラスの最高ランク食材が入手可能。スーパーでは出会えない本物の味をご家庭で楽しめます。
競り場から直結！圧倒的な鮮度
競り（せり）にかけられたばかりの新鮮な魚介類を、仲卸や生産者と連携してダイレクトに発送。市場直結だからこそ実現できる、高い鮮度と感動をお約束します。
業務用・訳あり品も市場価格
贈答用フルーツや野菜はもちろん、プロ向けの業務用や、味は一級品の訳あり品もお買い得な市場価格でご提供。豊富な品揃えの中から、宝探しのようなお買い物をお楽しみください。
