「市場の話」の記事一覧
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】2/19-2/24
タガの豊洲市場日記:地ハマグリ、ひろっこ、ひたち紅っこ 他
東京しゃもの鶏ガラスープ
タガの豊洲市場日記:地芽、八つ頭 他
タガの豊洲市場日記:春にしん、八尾若ごぼう 他
タガの豊洲市場日記:的矢かき、まぐろの中骨(中落ち) 他
タガの豊洲市場日記:生あおさ、小笹うるい 他
タガの豊洲市場日記:桜ぶり、やまなめ 他
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】2/14-2/19
石川県の生産者を食べて応援しよう!
タガの豊洲市場日記:ジャンボクエ、大鯛、早掘たけのこ 他
タガの豊洲市場日記:ケンケン鰹、ミンク鯨、よさこいとうがらし 他