豊洲市場ドットコムブログ 2月に入り、りんごのシーズンも終盤に差し掛かってきました。蜜入りふじの季節は過ぎましたが、この時期だからこそ味わえる希少品種が登場しています。「冬の終わりに美味しいりんごを楽しみたい」「この時期ならではの希少品種を試したい」という方も多いのではないでしょうか。
豊洲市場ドットコムから届く旬のりんごの中で、「シャキシャキ食感と甘い果汁を堪能したい」という方は必見。プロの目利きが厳選した品々から、本当に売れた商品だけをランキング形式でお届けします。
注目は、岩手県産の完熟ふじが1位に輝いたこと。そして、青森県品評会で3代にわたり全県第一席を受賞した「釈迦のりんご園」のサンはるかが2位・3位にダブルランクインしています。今週の「冬りんご」を早速チェックしていきましょう。
（集計期間：2026/1/26〜2/1）
第5位：『さしゃ』青森県産 希少りんご 約3kg（6〜11玉）特A ※常温
【先週順位】1 位から 4 ランクダウン
【価格】4,900円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】青森県石川地区産
2月に美味しい希少りんご「さしゃ」。農家に圧倒的な人気を誇る逸品です。
注目ポイント
- 「ふじ」×「王林」×「世界一」の3種を掛け合わせから誕生した希少品種
- この時期でもシャキシャキと歯触りがよく、想像の倍甘い果汁が溢れ出す
- 美味しさのあまりほとんどが地場で消費され、東京ではまず見かけない
- 甘さと酸味のバランスに優れた素晴らしいりんご
こんな方におすすめ
- 希少品種を試してみたい方
- シャキシャキ食感と多汁感を楽しみたい方
- りんご通に自慢できる逸品を探している方
第4位：糖度16度以上『春香の恋（品種：はるか）』岩手県産りんご 秀〜特秀 約2.5kg（7〜10玉）化粧箱 風袋込 ※常温
【先週順位】NEW（初登場）
【価格】8,980円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】岩手県産
糖度16度以上で選果した最上位等級。岩手大学が生んだ高糖度りんご「はるか」の真髄です。
注目ポイント
- 12月に収穫した「はるか」をスマートフレッシュ加工で年明けも出荷可能に
- 光センサーにて糖度16度以上で選果した秀〜特秀の最上位規格
- 舌にのせた瞬間に甘いと感じるほどの糖度
- シャキッとした食感とりんごの爽やかな香りが楽しめる
こんな方におすすめ
- 最高品質のりんごを求める方
- 贈答用として特別感のあるりんごを探している方
- 糖度保証付きの確実な甘さを楽しみたい方
第3位：釈迦のりんご園「サンはるか」青森県産りんご 約5kg（16〜24玉）簡易箱 ※常温
【先週順位】NEW（初登場）
【価格】6,400円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】釈迦のりんご園（青森県平川市）
青森県品評会で3代にわたり全県第一席を受賞した、県内随一の腕利き生産者が作るサンはるかです。
注目ポイント
- 無袋栽培で糖度を高めた「サンはるか」
- 有袋のものと比較すると一段上の甘い果汁を味わえる
- 化学肥料・除草剤不使用、有機肥料・完熟堆肥で土づくりにこだわり
- 約5kgとたっぷり楽しめるサイズ
こんな方におすすめ
- ご家庭でたっぷりりんごを楽しみたい方
- 生産者のこだわりを感じられるりんごを求める方
- 芳醇な甘さとシャキッとした食感を堪能したい方
第2位：釈迦のりんご園「サンはるか」青森県産りんご 約2.5kg（8〜12玉）簡易箱 ※常温
【先週順位】NEW（初登場）
【価格】3,400円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】釈迦のりんご園（青森県平川市）
青森県りんご品評会で全県第一席を3代にわたり受賞。まずは試しやすい2.5kgサイズです。
注目ポイント
- 糖度・色・形・大きさすべてにおいて最高品質と認められた腕利き生産者
- 無袋栽培でサビは目立つが、味は有袋より一段上
- 魚腸木酢やアミノ酸を葉面散布し、健康な葉から栄養を果実に伝える独自の栽培法
- 一部の百貨店や高級青果専門店にしか並ばない希少なりんご
こんな方におすすめ
- まずは試しやすいサイズで購入したい方
- 見た目より味を重視する方
- 最高品質のりんごを手頃な量で楽しみたい方
第1位：竹原農園『完熟ふじ』岩手県産りんご 計約5kg(16〜20玉) ※常温
【先週順位】2 位から 1 ランクアップ
【価格】4,200円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】竹原農園（岩手県二戸市）
100年以上りんごを栽培する竹原農園の完熟ふじが、堂々の1位に輝きました。
注目ポイント
- ギリギリまで樹上で成らせ、完熟状態で収穫
- 生産者自ら食べて納得できる仕上がりになるまで収穫しないこだわり
- サクッとした心地いい食感と瑞々しい果肉
- 剪定での枝の透かし方にこだわり、着色や蜜入りに優れた仕上がり
こんな方におすすめ
- 完熟ふじの甘さを堪能したい方
- 生産者のこだわりを感じられるりんごを探している方
- ご自宅用としてたっぷり5kg楽しみたい方
バイヤーコメント
岩手県二戸市で100年以上りんごを栽培する竹原農園。6代目の竹原巧さんは、りんご栽培15年ながらベテランに負けないりんごを作り上げています。
美味しい蜜入りりんごを作るために必要な要素は、適期作業、日当たり、根っこが張れて水はけ・水持ちがいいことなど多岐にわたります。竹原さんは剪定から収穫まで一切妥協せず、特に剪定での枝の透かし方にこだわっています。経験を基に枝を見極めて最適な状態を保つことで、風通しや日当たりが良くなり、着色や蜜入りが優れたりんごに仕上がります。
生産者自ら食べて納得できるまで収穫しない、そのこだわりが生んだ完熟ふじをぜひお楽しみください。
今週のトピック
今週のりんごランキングは、完熟ふじとサンはるかが上位を独占しました。1位の竹原農園「完熟ふじ」は、100年以上の歴史を持つ農園のこだわりが詰まった逸品。先週2位から1ランクアップして堂々の1位に輝きました。
注目は「釈迦のりんご園」のサンはるかが2位・3位にダブルランクイン。青森県りんご品評会で3代にわたり全県第一席を受賞した腕利き生産者の無袋栽培りんごが初登場で上位を獲得しました。先週1位だった希少品種「さしゃ」は5位に後退しましたが、2月に美味しいりんごとして根強い人気があります。
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ランキングの集計期間と算出方法
- 集計期間：2026/1/26〜2/1
- 集計対象：豊洲市場ドットコムのりんごカテゴリ全商品
- 実際のご注文データにもとづいたランキングです。
豊洲市場ドットコムとは？
2004年オープン、お取り寄せグルメ、生鮮食品ECのパイオニア。
マグロや蟹、ウニなど旬の魚介から、フルーツ、スイーツまで、365日入れ替わる旬の食材を市場直送でお届けします。
プロの目利きによる厳選品質
市場のプロが直接仕入れるため、一般には流通しにくい希少品や、高級料亭・寿司店クラスの最高ランク食材が入手可能。スーパーでは出会えない本物の味をご家庭で楽しめます。
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