【毎週更新】加工食品売上ランキングTOP5（12/22〜12/28集計）｜海宝の幸おせちが2週連続1位！

年末年始の準備は進んでいますか？おせち料理の他にも、「大晦日の夕食にもう一品欲しい」「お正月に子どもたちが喜ぶ料理を用意したい」という方も多いのではないでしょうか。

豊洲市場ドットコムから届く加工食品の中で、今週特に売れた商品をランキング形式でご紹介します。プロの目利きが厳選した、年末年始に活躍する逸品ばかり。冷凍庫にストックしておけば、いざという時に頼りになるラインナップです。

注目は、2週連続で1位をキープした「海宝の幸」おせち。そして今週は、パーティーやお弁当に便利な「定番フライセット」と、北陸の伝統食「かぶら寿し」がNEWエントリーで急上昇しています。

（集計期間：2025/12/22〜12/28）

第5位：かぶら寿し本舗かばた『かぶら寿し』 6枚入り（総重量1.2kg）個包装化粧箱 ※冷蔵

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】6,193円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】かぶら寿し本舗かばた（マルハ商店）

江戸時代から受け継がれる石川県の発酵食文化、在来固定種の金沢青カブにこだわった本物の味。

年末年始に向けて初登場したのは、石川県の代表的な郷土料理「かぶら寿し」。かぶら寿し本舗かばたでは、在来固定種の「金沢青カブ」を契約農家から仕入れ、昔ながらの製法で丁寧に仕上げています。

注目ポイント

肉質が固くしっかりした金沢青カブを使用し、鰤との相性を最大限に引き出す
カブと鰤を糀と発酵させることで、独特の旨味が生まれる伝統の製法
「あと口」に残る金沢青カブ独特の味わいが最大の特徴
1つ1つ個包装で、化粧箱入りのためギフトにも最適

こんな方におすすめ

お正月に北陸の伝統的な味覚を楽しみたい方
発酵食品が好きで、酒の肴になる逸品を探している方
個包装で少しずつ楽しめるから、ご家庭用にもギフト用にも

▶︎ 【第5位】「かぶら寿し」を詳しく見る →

第4位：和の三段おせち『祝春華（いわいしゅんか）』近茶流宗家柳原尚之監修全26品 6.5寸 3段重 3〜4人前 2026年 ※冷蔵石井食品

【先週順位】2 位から 2 ランクダウン
【価格】29,800円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】豊洲市場ドットコム

主原料すべて国内産、近茶流宗家監修の本格和風おせち。

テレビ番組などにも出演する近茶流宗家柳原尚之先生を監修に迎えた、国産素材にこだわった和風おせちです。調味料（アミノ酸等）、着色料、保存料を使用せず、伝統的な出汁と自然な味付けを大切に仕上げています。

注目ポイント

丹波篠山市産黒豆煮、茨城県石岡市産栗の栗きんとんなど、産地にこだわった26品
北海道産いくら醤油漬けや、鹿児島県南九州市産海老の姿煮など贅沢な食材も充実
冷蔵でお届けするため解凍不要、届いたらすぐに開封して楽しめる
おせち柄の手ぬぐい付き、別添えで国産野菜のちらしずしの素（2合用）も同梱

こんな方におすすめ

3〜4人のご家族で、本格的な和のおせちを楽しみたい方
添加物を避けた、自然な味わいのおせちを求める方
解凍の失敗をしたくない、冷蔵おせち派の方

▶︎ 【第4位】「祝春華」を詳しく見る →

第3位：和の二段おせち『豊春（ほうしゅん）』近茶流宗家柳原尚之監修全24品 6.5寸 2段重 2〜3人前 2026 ※冷蔵石井食品

【先週順位】変わらず
【価格】18,800円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】豊洲市場ドットコム

少人数向け、近茶流宗家監修の国産素材おせち。

3段重の「祝春華」と同じく近茶流宗家柳原尚之先生監修の2段重おせち。2〜3人前のちょうど良いサイズで、少人数のご家庭や、夫婦お二人でのお正月にぴったりです。

注目ポイント

主原料すべて国内産にこだわり、24品を丁寧に仕立てた和風2段重
調味料（アミノ酸等）、着色料、保存料を使用しない自然な味付け
熊本県産筍入り大粒ミートボールなど、幅広い世代に好まれる味わい
冷蔵便でお届けするため冷凍庫のスペースを取らない

こんな方におすすめ

夫婦二人や少人数で、ちょうど良いサイズのおせちを探している方
国産素材にこだわった、安心して食べられるおせちを求める方
伝統的な和風おせちをリーズナブルな価格で楽しみたい方

▶︎ 【第3位】「豊春」を詳しく見る →

第2位：『定番フライセット』エビフライ・チキンナゲット・カニのクリームコロッケ・ポテトフライ 4種合計2.55kg ※冷凍

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】3,577円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】プロの食材お取り寄せ店

パーティーやお弁当に大活躍！4種の揚げ物を詰め合わせた大容量2.55kg。

年末年始のホームパーティーや、お子さまが集まる場面で大活躍するフライセットが初登場で2位にランクイン。油で揚げるだけで簡単に調理できる、家族みんなが喜ぶ4種の揚げ物を詰め合わせました。

注目ポイント

エビフライは築地市場時代の社食を再現した、プロも認める美味しさ
チキンナゲットは九州産の国産銘柄鶏を使用し、旨味抜群
カニのクリームコロッケは境港のカニ屋が作る、紅ずわいがに使用の本格派
ポテトフライはオランダ産のホクホク品種を皮つきカット

こんな方におすすめ

年末年始のホームパーティーで子どもたちが喜ぶ料理を用意したい方
冷凍庫にストックしておいて、必要な時にさっと調理したい方
お弁当のおかずにも使える、コスパの良い業務用商品を探している方

▶︎ 【第2位】今週急上昇！「定番フライセット」を詳しく見る →

第1位：海宝漬中村家監修『海宝の幸』3段重おせち 43品目木製7寸（約4人前）2026 ※冷凍

【先週順位】変わらず
【価格】27,540円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】プロの食材お取り寄せ店

野菜料理を一切入れず、うに・かに・えびをこれでもかと盛り込んだ、海鮮好きのための究極おせち。

2週連続で1位をキープしたのは、岩手釜石の「海宝漬」で名を馳せた中村家監修の海鮮おせち。煮しめなどの野菜料理を一切入れず、海の幸だけで43品目を構成した、まさに「海の宝石箱」と呼ぶにふさわしい一品です。

注目ポイント

だまし煮と呼ばれる職人技で柔らかく煮上げたあわびを使用した「海宝漬」が主役
うに、かに、えび、ほたて、数の子、たこに加え、焼き魚や煮魚まで海の幸が満載
中村家は海鮮料理店が始まりで、原料を見極める目利き力と職人技が光る
素材本来の味を生かした味付けで、お酒にもご飯にもよく合う

こんな方におすすめ

「野菜より海鮮！」という海の幸好きな方
おせちをつまみにお酒を楽しみたい、大人のお正月を過ごしたい方
三陸の海の恵みを贅沢に味わいたい方

バイヤーコメント

この「海宝の幸」が2週連続1位を獲得した理由は、海鮮好きの心を完全につかむ構成にあります。中村家は岩手釜石で海鮮料理店としてスタートした老舗。その目利き力と職人技を惜しみなく注ぎ込んだのがこのおせちです。

最大の特徴は、煮しめなどの野菜料理を一切入れていないこと。その代わり、うに・かに・えびをはじめとする海の幸をこれでもかと盛り込んでいます。代表的な一品「海宝漬」には、職人が「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げたあわび、とろける食感のいくら、めかぶなどを秘伝のタレに漬け込んでおり、これだけでもお取り寄せする価値があります。お酒好きな方、海鮮好きな方には自信を持っておすすめします。

▶︎ 【第1位】2週連続1位の実力を確認する →

今週のトピック

今週は「海宝の幸」おせちが2週連続で1位をキープし、海鮮好きからの根強い人気を証明しました。注目は、NEW エントリーで2位に躍り出た「定番フライセット」。年末年始のホームパーティー需要を反映して、お子さまが喜ぶ揚げ物セットが急上昇しています。また、北陸の伝統食「かぶら寿し」も5位に初登場。年末年始は定番のおせちに加えて、こうした「もう一品」や「お酒のお供」を求める動きが活発になっています。