【毎週更新】海老売上ランキングTOP5（12/22〜12/28集計）｜年末年始は豪華に！シータイガー・伊勢海老が上位独占！

年末年始の食卓に、豪華な海老料理はいかがですか？鯛とともに「めでたい」縁起物として、お正月に欠かせない食材です。エビフライ、塩焼き、お刺身、しゃぶしゃぶ…どんな調理法でも主役になれる、まさに食卓の花形です。

今週のランキングは、年末年始らしい顔ぶれが揃いました。豊洲市場ドットコムから届く海老の中で、今週特に売れた商品をランキング形式でご紹介します。プロの目利きが厳選した、この時期ならではの贅沢な海老ばかりです。

注目は、巨大な「シータイガー」と縁起物の「伊勢海老」が上位を独占したこと。年末年始の特別な食卓を彩る逸品をお探しの方は必見です。

（集計期間：2025/12/22〜12/28）

第5位：『活伊勢海老』千葉県御宿または勝浦産 2尾（350〜400g／尾） ※冷蔵尾坪

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】15,900円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）

長寿のシンボル、千葉県産の活き伊勢海老をご自宅で。

千葉県御宿または勝浦で水揚げされた活き伊勢海老が、年末に向けてNEWエントリーで5位にランクイン。豊洲市場の仲卸「尾坪」から、鮮度抜群の活きた状態でお届けします。

注目ポイント

千葉県御宿・勝浦産の活き伊勢海老を2尾セットでお届け
“あらい”にすればキュっと身が引き締まり、茹で上げればむっちりとした味わい
殻ごと煮出せば、濃厚なミソがしみだす極上の味噌汁に
長寿のシンボルとして、お正月の縁起物にぴったり

こんな方におすすめ

お正月の食卓に縁起物の伊勢海老を用意したい方
活きた状態から調理して、最高の鮮度を楽しみたい方
贅沢なお刺身と、殻を使った味噌汁の二度楽しみを味わいたい方

▶︎ 【第5位】「活伊勢海老」を詳しく見る →

第4位：有頭特大エビ『シータイガー』1箱 5尾入り 415g バングラデシュ産愛知加工 ※冷凍

【先週順位】3 位から 1 ランクダウン
【価格】3,980円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】プロの食材お取り寄せ店

全長約25cm、圧巻の巨大天然海老を5尾セットで。

ブラックタイガーの親にあたる種で、世界最大級のエビといわれる「シータイガー」。今回は全長約25cm、1尾約90gもある特大サイズを5尾セットでお届けします。1位の10尾入りの半量サイズで、少人数でも楽しみやすいセットです。

注目ポイント

全長約25cm、1尾約90gの圧巻サイズ
広い海で自然の餌を食べて育つ天然物で、味が濃くとびっきり美味
荒波にもまれた天然海老ならではの、締りのある身質
発泡スチロール箱に並べて梱包し、贈り物にも最適

こんな方におすすめ

少人数で巨大海老を楽しみたい方
まずはお試しで5尾から始めたい方
超巨大なエビフライや鬼殻焼きを作りたい方

▶︎ 【第4位】「シータイガー 5尾」を詳しく見る →

第3位：『活車海老（養殖）』鹿児島県または沖縄県産他約300g（20〜30g／尾）※冷蔵山治

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】5,700円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）

高級鮨店も仕入れる、豊洲市場最大の仲卸「山治」が目利きした活き車海老。

年末に向けてNEWエントリーで3位にランクインしたのは、鹿児島県・沖縄県産の活き車海老。海老の中でも高級品として知られる車海老を、豊洲市場最大の水産仲卸「山治」が目利きしてお届けします。

注目ポイント

豊洲市場で高級鮨店や高級料理店からも引き合いの強い山治から仕入れ
海老の目利きは「手の感覚」。手で触って鮮度の良さを確かめて選別
鮮度の良い海老はブリっとした噛み応えと透き通った味わい
養殖も天然と味の違いはプロでも見分けがつかないほどの品質

こんな方におすすめ

活きた車海老をボイルして、カクテルシュリンプやサラダで楽しみたい方
高級鮨店クオリティの海老をご自宅で味わいたい方
年末年始の特別な料理に、本物の車海老を使いたい方

▶︎ 【第3位】「活車海老」を詳しく見る →

第2位：特大『伊勢海老』千葉県・串浜産 1尾（900g以上）生食可ヒゲ、脚折れあり ※冷凍

【先週順位】変わらず
【価格】13,100円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】プロの食材お取り寄せ店

漁期約50トンのうち、わずか80kgしか獲れない900g超えの超特大サイズ。

2週連続で2位をキープしたのは、千葉県・串浜産の超特大伊勢海老。漁期に約50トンの水揚げのうち、わずか80kgしか獲れない希少な900g超えサイズです。解凍すれば獲れたてのような鮮度で、お刺身としても楽しめます。

注目ポイント

900g超えの超特大サイズは、尾だけでなく頭や脚にも身がぎっしり
水揚げ後すぐに氷で活〆・急速凍結し、生食可能な鮮度を実現
年末年始は小ぶりサイズが高騰するため、実は特大サイズがお得
濃厚な海老ミソも期待できる、まさに超特大ならではの醍醐味

こんな方におすすめ

旅館でもなかなか出会えない迫力の一皿を演出したい方
お刺身で楽しんだ後、殻で濃厚な味噌汁を作りたい方
3〜4名で分け合いながら、豪快に伊勢海老を堪能したい方

▶︎ 【第2位】「特大伊勢海老」を詳しく見る →

第1位：有頭特大エビ『シータイガー』10尾（1箱5尾入り×2箱）バングラデシュ産愛知加工 ※冷凍

【先週順位】NEW（初登場）
【価格】7,500円（税込）※価格は市場相場により変動します
【ブランド・産地】プロの食材お取り寄せ店

全長約25cm、世界最大級のエビ「シータイガー」を10尾セットで。年末年始のパーティーに圧巻の存在感。

今週1位を獲得したのは、ブラックタイガーの親にあたる種で世界最大級のエビ「シータイガー」の10尾セット。年末年始のホームパーティーや、家族が集まる食卓で主役になれる、圧巻のサイズ感が人気を集めました。

注目ポイント

全長約25cm、1尾約90gの世界最大級サイズを10尾セットで
広い海で自然の餌を食べて育つ天然物で、味が濃くとびっきり美味
食べ応えのある分厚い身に旨味がギュッと凝縮
近年これほどの大きさは日本になかなか入ってこない希少品

こんな方におすすめ

年末年始のホームパーティーで家族みんなを驚かせたい方
超巨大なエビフライや鬼殻焼きなど、特大サイズでしかできない調理を楽しみたい方
シンプルに塩焼きにして、日本酒の良い肴にしたい方

バイヤーコメント

年末年始のホームパーティー需要を反映して、「シータイガー10尾」が初登場で1位を獲得しました。ブラックタイガーの親にあたるこの海老は、全長約25cmという圧巻のサイズ。テーブルに並べるだけで「おおっ！」と歓声が上がること間違いなしです。

広い海で自然の餌を食べて育った天然物なので、養殖とは一味違う濃い旨みが特徴。荒波にもまれた身は締まりが良く、噛むほどに旨みが広がります。シンプルに塩焼きにするだけで十分ご馳走になりますし、豪快にエビフライにすれば、見た目も味もインパクト抜群。年末年始の思い出に残る一品になるはずです。

▶︎ 【第1位】「シータイガー 10尾」を詳しく見る →

今週のトピック

今週は巨大な「シータイガー」と縁起物の「伊勢海老」が上位を独占する結果となりました。1位のシータイガー10尾セットは年末年始のパーティー需要を反映してNEWエントリーで首位を獲得。2位の特大伊勢海老は2週連続でランクインし、900g超えという迫力のサイズが人気です。また、3位には活き車海老がNEWエントリー。豊洲市場最大の仲卸「山治」が目利きした本格派の車海老で、年末年始の特別な料理に選ばれています。