お盆直前、豊洲市場には今だけお得な「海のごちそう」が続々入荷中。なかでもおすすめは、相場が下がったキタムラサキウニ。さらに、天然本マグロや明太子、ふぐの唐揚げなど、夏の食卓を盛り上げる逸品がそろいました。
【1】“鮨屋レベル”のウニが、いまなら相場下落中でお得に

北海道・三陸のキタムラサキウニが、入荷潤沢により相場が下がり中。通常は鮨屋でしか見かけないような木箱入りの逸品が、いまならお得に購入できます。
この週末〜お盆にかけて、飲食店からの注文が一時的に減少するため、豊洲市場に品が集まっている状態。1箱でウニ丼なら4人前、少しずつなら6〜7人前と、たっぷり楽しめます。
2枚組・4枚組のまとめ買いなら、さらに割安に。ウニ好きの方はこのタイミングをお見逃しなく。
【2】プロが解凍、鮮度が語る天然本マグロ

アイルランド沖で獲れた天然本マグロを、第七光洋丸が延縄漁で漁獲、すぐに血抜き&急速冷凍。解凍後も抜群の鮮度を誇る、プロ仕上げの逸品です。
赤身・中トロ・大トロの3種がセットになっており、お盆の集まりにもぴったり。脂がしつこくなく、口どけは滑らか。まさに“ごちそうマグロ”です。
【3】賞味期限間近&在庫調整につき、夏の“特価市”開催中!

● 唐揚げに絶品!とらふぐのカマ
頬肉とアゴのあたりの部位で、弾力と旨味がぎゅっと詰まった“とらふぐのカマ”。衣をつけてカラッと揚げると、専門店レベルの味わいに。賞味期限が8/19までのため、お買い得価格にてご提供中。
● 殻ごとレンジでOK!ガーリックシュリンプ
メーカー製造終了に伴い、ラスト入荷分を特価でご提供。味付け済み・下処理済みで、レンジで2分チンするだけ。香ばしくてぷりぷり、ビールに最高です。
● 手のひらサイズの“映える”一品!ホタテグラタン
クリスマス向けに用意していた殻付きホタテのグラタンが、納品遅れで訳あり在庫に。青森県産原料使用で、貝柱の食感とクリーミーソースの相性が絶妙です。冷凍で16枚入り。
【4】無着色・発色剤不使用。素材で勝負の明太子を特価で

魚卵業界の課題「流通の鈍化」を背景に、福岡のメーカーから特別オファー。完熟卵を使い、着色料も発色剤も使わない、純粋な旨味で勝負する明太子が、今回限りの特別価格で登場です。
賞味期限は1年近くあるため、冷凍庫にストックして「新米+明太子」の鉄板セットにぜひ。
お盆の食卓を囲む人が増えるこれからの時期、特別な海の幸を手軽に楽しむチャンスです。どれも今だけの価格と鮮度。ぜひ、ご家庭で味わってください。