海鮮担当の赤羽です。
特大ブラックタイガーのムキエビ⇒再入荷!
鮮度が良いため≪うまさ抜群&大粒≫
当店は、店頭ではあまり売られない海老を厳選して多数揃えてます。
是非いろいろ試してほしいので、ご一読ください。
【大きくて、品質がよくて、使い勝手が良く、背ワタ処理済みで】
それでいて 安い!
↓当店で一番人気のブラックタイガーこちら。
◆【400袋追加】⇒2,980円+送料
インドネシア産 超特大ムキエビ(ブラックタイガー)NET1kg 加熱用 養殖 ※冷凍 目安として35〜45尾
「特大ブラックタイガーのムキエビ1kg」昨年の12月から3,500袋以上
売れていて、当店では圧倒的人気No.1。良いお声が多いのは事実なのですが
「美味しくない」との声があるのも事実。
その理由についてです。
多くのムキエビは、保水剤(pH調整剤)を使います。
加熱しても縮まず、プリップリの食感があるため最近のエビは、
保水剤を使ったものも人気が高いので、決して悪いわけではないのです。
ただし、水を加えるため、海老そのものの味が薄くなるのは事実であり
保水は少なめが良いです。
保水なしのエビは、プリプリというよりブチブチッとした食感。
このブラックタイガーも、保水は少なめにしてますが、
海老そのものの美味しさを求める方は、殻付き海老(ブラウン海老)をお勧めします。
↓カウンターの鮨屋が使う凄く旨い海老(非加熱・殻付き)
◆【残り230】⇒2,980円+送料
無頭 非加熱 『殻付き 天然ブラウン海老』 NET700g (総重量約1kg) メキシコ産 バラ凍結(目安32〜38尾) ※冷凍
このブラウン海老は、どんな「海老好き」も納得できると思います。
鮨屋や百貨店の海老天で使われるような高級品。
アミノ酸値が高くて凄く旨い。量販店では並ばないです。
(普通はバナメイ海老、ブラックタイガー)
変色防止のため酸化防止剤は使いますが、保水なし。
いつもの料理が、ワンランク美味しくなる!一度試してほしいです。
さらに「神のムキエビ」について
この海老の一番の特徴は「無保水」のバナメイエビであること。
【原材料】養殖バナメイエビ 以上です。評判も素晴らしいです。
無保水で美味しさが違う。大きさは普通です。
◆⇒2,800円+送料
『神のむきえび』 インド産ブランドバナメイ「神の海老」使用 1kg(45〜50尾) ※冷凍
◆⇒4,800円+送料
『神のむきえび』 インド産ブランドバナメイ「神の海老」使用 1kg(45〜50尾)×2袋セット ※冷凍
【 冷凍まとめ買いでお買い得! 】
↓その他、同梱お勧め商品
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有頭の巨大天然えび!年末大人気でした。
◆【残り28】⇒送料込9,800円
巨大サイズ『シータイガー』 ミャンマー水揚げ 海老 有頭6尾もしくは7尾 (約1.5kg) 冷凍
下処理済み!海老フライが最高です。
◆20cmの特大6Lサイズ⇒2,700円+送料
特大6L 尾付きムキエビ(ブラックタイガー) 10尾入 450g 加熱用 インドネシア産 養殖 ※冷凍
お刺身でも食べられる鮮度。
◆【残り80】⇒2,980円+送料
『聖なる海老(ブラックタイガー)』刺し身用 オーストラリア産 約1kg(31〜40尾)日本水産(株)プロデュース ※冷凍
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