海鮮担当の赤羽です。
※本メールマガジンは先日の地震を受けて一部地域へ配信を控えております。皆様お気をつけてお過ごしください。
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今期のうなぎ商戦の前に、“築地魚力”から、柔らかくてふっくらした
破格値の“若うなぎ(新仔)”特大200gサイズを入手しました
数量限定!とても良いのでまとめ買いを強くお勧めします。
うなぎは通常1年ほどかけて大きくなるのですが
12月〜1月に池に入れたシラスから
わずか6カ月程度で大きくなるうなぎが「若うなぎ」です。
若うなぎが特別な点を言います!
成長が早くサイズは十分大きくなっているにも関わらず
骨や身が出来上がる前の若い鰻なので、柔らかくて大変に美味しい。
ちなみに、若うなぎ(新仔)は、希少性と美味しさから
通常の鰻よりもかなり高値になります。
そんな中、シーズン本番を前に味を知ってほしいと出てきた特価の鰻です。
国産鰻は店頭が100〜160gが中心なので、今回の200gはかなり大きいです! ためしに計測したら27cmほどありました。
前情報として、関係者は口をそろえて言っていることは
2021年の夏は大きな鰻の長焼はほとんど出ないです。
巣篭り需要で、店頭で鰻が売れすぎて、大きくなる前にお店に並ぶからです。
今回、魚力が出してきた今回の鰻は、文句をつけようがない品です。
大きな鰻は、小骨が気になることもあるのですが、今回は若うなぎだから
全く気になりませんでした。身は厚くてふわふわ!
さらに特価と来ているので、まとめ買いをお勧めいたします〜!
↓大きな鰻は希少。まとめ買いお勧め
◆【初回限定500】⇒2,980円+送料
築地魚力 鹿児島県産 若うなぎ蒲焼(長焼) 特大サイズ 1尾 約200g ※冷凍
↓こちらも魚力の鰻。中国産ですが、ジャポニカ種と呼ばれる
日本の鰻を同じ種類です。つまり味が良い
◆⇒送料込5,980円
築地魚力 『超特大うなぎ蒲焼(長焼)』中国産 3尾 合計約800g 添付たれ6袋付き ※冷凍
★送料1口で出荷!同梱可能コーナーはこちら
↓こちらの商品も同梱可能です。
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◆五人の匠が、共鳴⇒2,980円+送料
鹿児島 山田水産 うなぎ蒲焼き「五匠鰻」100〜120g×1尾 ※冷凍
◆1kgシラス干し⇒1,780円+送料
国産訳あり『しらす干し』 1kg (サイズ不揃い) ※冷凍
礼文の真ホッケが旨い!
◆【残り53】⇒2,000円+送料
『真ホッケ開き干物』 北海道礼文産 2枚(1枚350〜400g) ※冷凍
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