【泉久×串田×豊洲市場ドットコム】豊洲市場ならではの「天然とらふぐセット」

豊洲市場の天然とらふぐセット 豊洲市場一、天然とらふぐを取り扱う串田さんが目利きします 今回のとらふぐセットには、豊洲市場の水産仲卸「泉久 串田」串田晃一さんが目利きをした天然もののみを使用します。ふぐの扱いでは名高く、 … 続きを読む 【泉久×串田×豊洲市場ドットコム】豊洲市場ならではの「天然とらふぐセット」

豊洲市場ドットコムのウラガワ。