９月５日（火）今朝の豊洲市場 メヒカリ 「メヒカリ」は２ヵ月の禁漁が明け１日（金）より開始、市場でもよく見かけるようになりました。青色に光る大きな目が特徴です。 私にとって、塩焼きや唐揚げのイメージが強かったのですが、刺 … 続きを読む タガの豊洲市場日記：メヒカリ、石垣貝（エゾイシカゲ貝）、花ズッキーニ 他