７月20日（木）今朝の豊洲市場 時鮭 ただいま「時鮭」の水揚げがピークのようです！お腹も丸々と太っています。船上で活〆されたものですので鮮度も間違いない！豊洲市場の仲卸 藤田水産には４kg台が数尾並んでいました。 販売に … 続きを読む タガの豊洲市場日記：時鮭、カンパチ、シャコ、マテ貝 他