タガの豊洲市場日記:シマアジ、オコゼ、 他打木赤皮甘栗かぼちゃ 他

6月13日(火)今朝の豊洲市場 シマアジ アジの中でも、丸みがあり黄色い横線が走る「シマアジ」です。鮮度が良く、黄色い線もくっきりと浮かびあがっています。本日見つけたのは1kg越え程度。パンパンで立派ですが、実は10kg … 続きを読む タガの豊洲市場日記:シマアジ、オコゼ、 他打木赤皮甘栗かぼちゃ 他