６月12日（月）今朝の豊洲市場 太刀魚（釣） 神奈川県佐島より立派な「太刀魚」が入荷しています。４尾で5.6kg、大体１尾あたり1.5kg弱といったところでしょうか。銀ピカ。実は韓国でも国民食と言われるほど「太刀魚」を使 … 続きを読む タガの豊洲市場日記：太刀魚（釣）、磯つぶ貝、ばってんなす、岩牡蠣 夏輝 他