四川飯店での和水町フェアは今年で2年目を迎えます。今年も6月に、赤坂四川飯店の宮本副料理長には和水町への視察に入ってもらい、昨年に加えて新たな生産者さんの圃場の見学に行き、様々な食材を見てもらい、メニューの構成を考えてい … 続きを読む 赤坂四川飯店で熊本県和水町フェアを開催　2025年9月9日～