【前編】ニタリクジラが豊洲市場に上場!最高級部位「尾の身」を実食しました

本日、8月30日は豊洲桟橋でニタリクジラの生肉が荷揚げする日。 東北沖で操業していた捕鯨船の「第三勇新丸」が豊洲桟橋に着岸したのは昨年に続き、2回目となります。(2021年から、豊洲市場でのニタリクジラの生肉上場は行われ … 続きを読む 【前編】ニタリクジラが豊洲市場に上場!最高級部位「尾の身」を実食しました