８月８日（火）今朝の豊洲市場 天然ほや 山治の店頭ではここ最近、北三陸ファクトリーさんの「天然ほや」を見かけます。北三陸ファクトリーのある洋野町種市の天然ほやは、海底の岩に根を張りたくさんのエサを食べて育つのですが、収穫 … 続きを読む タガの豊洲市場日記：天然ほや、涸沼の天然うなぎ、ウメイロ 他