タガの豊洲市場日記:おばこサワラ、サクラエビ、山菜 他

11月28日(火)今朝の豊洲市場 おばこサワラ 日本一のサワラと名高い、庄内「おばこサワラ」は圧倒的な光を放っています。身はパンパン。まるでバスケットボールのようです。 山形県の庄内浜では、9月からこの時期にかけて、脂の … 続きを読む タガの豊洲市場日記:おばこサワラ、サクラエビ、山菜 他