ウチの味噌汁 カスべ
商品部の田中です。 カスべって北の人間しかほぼ食べないのだとか。基本的には北海道民なのだろうが、私の地元青森でも日常食でよく登場してくるカスべはエイで、骨は軟骨で全部食べられるとあって、物心ついたころ…
子育て奮闘ママ社員の日常食の記事一覧
ウチの味噌汁 いわしのみぞれ汁
商品部の田中です。 味噌汁事情って気になりませんか。なんだか、よそのお宅にお邪魔しているみたいな感覚です。 今日は味噌汁ではないのですが汁物なのでご紹介です。 静岡県産のいわしを購入。ぴっかぴかで目が…
ウチの味噌汁 好きの上位「豚汁」
商品部の田中です。 味噌汁事情って気になりませんか。なんだか、よそのお宅にお邪魔しているみたいな感覚です。 私の中で汁物の上位にいつも君臨しているのが「豚汁」 小学校の頃、町のスキー大会の日はいつも町…
ウチの味噌汁 ひらめのあら汁
商品部の田中です。 味噌汁事情って気になりませんか。なんだか、よそのお宅にお邪魔しているみたいな感覚です。 鮮魚を購入してきた際には必ずといっていいほど作るあら汁。 先日ヒラメを購入してきて捌いた際に…
ウチの味噌汁 わらびのあく抜き
商品部の田中です。 ひとの家の味噌汁事情って気になりませんか。えーそんな食材も具材にするのーとか、親や自らの出身によって出汁や味噌もかなり違いますし、家庭によって味噌汁の味は全く違うものです。誰かの家…
