銀だら西京漬けは我が家のピンチヒッター
商品部の田中です。 もともと漬け魚などにあまり興味がなく、西京漬けともなると塩味が強すぎて食べられないと感じた経験が後を引きなかなか手を出せずにいたのですが、商品部の仕入れ担当が自らの商品を「これは絶…
子育て奮闘ママ社員の日常食の記事一覧
鯵フライには何をかけますか？ソース？タルタル？それとも醤油？
こんにちは。社長室兼システム部の山城です。 突然ですが、私は鯵が大好きです。 多分魚の中で一番好きです。 （あ、でも鰹も好き、鯖も好き・・・） 基本、刺し身＋しょうが醤油で大満足、なのですが 時々食べ…
VitaCraftが我が家にやってきた
こんにちは。社長室兼システム部の山城です。 約20年前に一人暮らしを始めて以来、私はずっと ティファールのフライパンと鍋を使っています。 というのも、社会人になり一人暮らしをするにあたって私が選んだ家…
バジルがだいぶ生い茂ってきました。
こんにちは 商品部の田中です。 夏の庭栽培はトマトとバジルが鉄板になってきました。トマトはまだまだ成長途中ですが、バジルはかなりのスピードで生い茂ってきました。 ここからはどんどん収穫しなければ葉がど…
中ヨークシャーが美味しすぎる！
こんにちは。社長室兼システム部の山城です。 今、我が家（夫、私、7歳女子、2歳双子女子の5人家族）で全員がハマっている豚、 それは、日本の6大品種の一つ、中ヨークシャーです。 中ヨークシャーは、飼育コ…
赤身ブロック肉の美味しい焼き方
こんにちは 商品部の田中です。 ブロックのお肉はコツさえつかむと自宅のフライパンでも美味しく焼き上げる事ができますし、ローストビーフだって絶品に仕上げることができます。 そしてブロック肉の魅力を知って…
豊洲市場ドットコムが誇る２大汁なし担々麵を食べ比べ
こんにちは。社長室兼システム部の山城です。 私は汁なし担々麵が大好きです。 豊洲市場ドットコムで汁なし担々麵が登場すると必ず買い込み、 そしてリピートしています。 その１ 四川飯店の汁な…
ZipTop®を使って唐揚げを作ってみたらとっても便利だった話
こんにちは。社長室兼システム部の山城です。 先日、株式会社ワイ・ヨットさんのショールーム見学をする機会があり、 そのお土産にZipTop®というシリコーン製バッグをいただきました。 プラスチックごみ…
休日のランチは『樋渡』のリゾット
こんにちは。社長室兼システム部の山城です。 先週末のランチは姉妹店のうまいもんドットコムで購入した 『樋渡』のリゾットをいただきました。 『樋渡』は芝公園にあるイタリア料理店です。 うまいもん目利き筆…
青森の郷土料理を我流にアレンジ
こんにちは 商品部の田中です。 最近わが社では子育てに奮闘するママさん社員が増えてきました。でも根っこは「食いしん坊」の集まりで「時短」や「簡便」よりも「美味しい」にこだわるわが社のママさん社員の日常…
おやつにポテチはいかが？
こんにちは。社長室兼システム部の山城です。 先日弊社の田中が【子育て奮闘ママ社員の日常食】のコラムを立ち上げました。 7歳＆2歳双子の三女子育て中、の私も便乗して日常食を紹介します。 私の母はいわゆる…
休日の朝散歩で見つけた美味しいチーズ
こんにちは 商品部の田中です。 最近わが社では子育てに奮闘するママさん社員が増えてきました。でも根っこは「食いしん坊」の集まりで「時短」や「簡便」よりも「美味しい」にこだわるわが社のママさん社員の日常…
熟したバナナの使い道は美味しいバナナブレッド
こんにちは 商品部の田中です。 最近わが社では子育てに奮闘するママさん社員が増えてきました。でも根っこは「食いしん坊」の集まりで「時短」や「簡便」よりも「美味しい」にこだわるわが社のママさん社員の日常…
自宅のベランダでたまねぎの収穫祭
こんにちは 商品部の田中です。 最近わが社では子育てに奮闘するママさん社員が増えてきました。でも根っこは「食いしん坊」の集まりで「時短」や「簡便」よりも「美味しい」にこだわるわが社のママさん社員の日常…
