うまいもんひろめ隊の記事一覧

第二章:てっぺんへのこだわり「てっぺんの桃」って?? ~たくさんのこだわりから生まれた雨宮家の秀逸な桃の物語~

第二章: てっぺんへのこだわり   雨宮聖さん:桃は「高位優勢」と言われています。高いところの方が太陽に近く、日の光を良く浴びて、甘くておいしく育ちます。他の枝や葉に邪魔されないですから、で…

幻のキノコ「ハナビラタケ(ホホホタケ)」の秘密を探る旅(1/3)│第1回「ハナビラタケ(ホホホタケ)って!?」

第1回「ハナビラタケ(ホホホタケ)って!?」 -幻のキノコ「ハナビラタケ(ホホホタケ)」の秘密を探る旅-   ・第1回「ハナビラタケホホホタケって!?」 ・第2回「工場見学」 ・第3回「実食…